Montemajor Torre del Serpente Negroamaro Salento IGP 2015

Wenn die namensgebende Seeschlange geahnt hätte, wie köstlich der Montemajor Torre del Serpente Negroamaro Salento IGP 2015 schmeckt, hätte sie nicht das Öl aus dem antiken Leuchtfeuer getrunken – sondern diesen genialen Negroamaro von Montemajor!

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Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria DOP 2016

Mit dem Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria DOP 2016 setzt Farnese die Erfolgsgeschichte der Terre-del-Sud-Weine fort und bringt einen lupenreinen apulischen Primitivo ins Glas. Der präsentiert sich feierlich in tiefdunkler, fast „purpurschwarzer“ Farbe. Sein Bukett verströmt reife Aromen von Pflaumen, Kirschen und schwarzen Beeren. Am Gaumen überzeugt der Primitivo mit seiner komplexen, warmen, weichen und feinwürzigen Struktur.

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Tiare Collio Ribolla Gialla DOC ~ Friauler Spezialität

Der Tiare Collio Ribolla Gialla DOC ist ein sortenreines Meisterwerk aus der autochthonen Rebe Ribolla Gialla. Gialla heißt gelb, und in einem hellen Strohgelb präsentiert sich auch diese Friauler Spezialität. Grüne Aromen entzücken die Nase – viel Stachelbeere und ein Hauch von Minze inszenieren ein Duftspektakel von ausdrucksstarker Frische. Am Gaumen geht es trocken, frisch und knackig weiter, lebhaft, harmonisch und herrlich geschmeidig. Alles mündet in ein feines, leicht süßes Finale mit einem schier ewigen Nachhall. Wir haben uns auf den ersten Schluck verliebt!

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Leone de Castris Five Roses ~ Der beliebteste Rosé Italiens

Der Leone de Castris Five Roses IGP leuchtet hellrosa mit Erdbeerfarben im Glas. Die Nase duftet ebenfalls nach Erdbeeren und Kirschen. Am Gaumen saftig mit vielerlei Beerenaromen, Himbeeren treten ebenfalls hervor. Die mineralische wunderbar eingebundene Fruchtsäure wirkt animierend und passt herrlich zur sommerlichen Italienischen Küche.

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